Kam s ním? Hlavně nevylévat do odpadu! I když olej, sádlo nebo jiný tuk rozředíte jarem a horkou vodou, v odpadu dojde k ochlazení a vytvoření hrudek, které na sebe nabalí další nečistoty a usazeniny a vytvoří v kanalizačních rourách odolný povlak.  Občas vznikne i tzv. tuková kra, která kanalizaci ucpe a k prošťouchnutí ucpaniny je třeba specializované firmy.

Kam tedy s ním? Můžete olej nechat vsáknout do papírových ubrousků nebo smísit s pilinami a hodit do odpadků či dát na kompost. Ale to je spíše vhodné k likvidaci menšího množství oleje. Pokud je ho více, nebo smažíte častěji, je nejideálnější jedlý olej schraňovat a pak jej odevzdat ve Sběrném dvoře v Radotíně, případně při nejbližším přistavení vozidla nebezpečného odpadu.

A pokud Vaše dítě navštěvuje naši ZŠ, máte ještě jednu možnost navíc. ZŠ Lipence schraňuje jedlý olej ze školní  jídelny a od svých žáků.

Vždy však je nutné olej odevzdávat v uzavíratelných nádobách, nejlépe v PET lahvích.

Tak tedy Vánoce mohou přijít a s nimi i kopa řízků a smažených kaprů, vždyť my už víme - Kam s ním.